María Lourdes Lárez: Una alimentación variada y balanceada es clave para prevenir enfermedades crónicas

“Muchas de las enfermedades que estamos viendo hoy en día están relacionadas con una mala alimentación, como el consumo excesivo de comidas chatarra, refrescos, bebidas azucaradas y alimentos procesados”, así lo afirmó María Lourdes Lárez, Coordinadora de Nutrición del Estado La Guaira.

En su labor como nutricionista, Lárez evalúa y orienta a pacientes de todas las edades, desde bebés hasta adultos mayores, sobre cómo llevar una dieta balanceada y adecuada a sus necesidades individuales.

“No existe una dieta única para todos”, explica. “Cada persona tiene un plan nutricional específico de acuerdo a su edad, sexo, actividad física y estado de salud.”

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La nutrióloga destaca la importancia de consumir suficiente agua (entre 8 y 10 vasos al día) y vegetales (al menos dos tazas en cada comida), especialmente en climas tropicales como el de La Guaira.

Entre sus recomendaciones claves para una alimentación saludable, destacan, evitar las frituras y las comidas procesadas; consumir una variedad de frutas, verduras y cereales integrales; beber suficiente agua; realizar actividad física de forma regular y visitar al médico al menos dos o tres veces al año para un chequeo general.

Asimismo resalta que los beneficios de una alimentación balanceada son que, reduce el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas; ayuda a mantener un peso corporal saludable; mejora la energía y el estado de ánimo y fortalece el sistema inmunológico.

Para finalizar invita a la población a tomar conciencia sobre la importancia de la alimentación y a adoptar hábitos saludables para prevenir enfermedades, especialmente las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) como la diabetes, la hipertensión y la obesidad, y mejorar su calidad de vida.

Por: Nainerys Mayora