Cuatro décadas de una dulce tradición que nació de la iniciativa de Nohemí Torres, una mujer emprendedora que adoptó un espacio de Macuto en el año 1984, con el fin de ofrecer conservas y besitos de coco, dulces tradicionales del país que desde muy joven aprendió a realizar.
Su trabajo no solo le proporciona ingresos para su sustento diario, sino que también representa un legado familiar, con una receta que incluye piña, leche, guayaba y cocos, pero también amor, sentimiento que coloca en cada uno de sus productos. «La gente me conoce por mi sazón única», compartió Nohemí.
Un largo camino se han presentado un sinfín de obstáculos, los cuales la familia con esfuerzo ha decidido saltar, con el fin de mantener de pie esta tradición, «El mayor reto ha sido mantener la calidad y asegurarme de que mis clientes sigan confiando en mí», comentó Noemí, quien no se rinde pese a los cambios en el mercado, pues su perseverancia y amor por su trabajo le han permitido mantenerse firme.
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Uno de los deseos más grande de esta emprendedora, es que esta tradición perdure con el tiempo, de la mano de sus hijos y nietos, es por ello que dedica su tiempo libre a educarlos, para que continúen este legado, y en un futuro puedan incluso vivir de él, como hasta ahora a ella le ha funcionado. «Les he enseñado a hacer este mismo negocio para que continúen con nuestra tradición», afirma con orgullo.
Actualmente, comparte este dulce emprendimiento con su nuera Bárbara Landaeta, quien vende besitos de cocos elaborados por la misma Nohemí, quien la motivó a ser parte de este pequeño negocio familiar. “Tengo poco tiempo trabajando aquí, me siento orgullosa porque cada día aprendo más sobre esto”, compartió Bárbara, destacando que lo que más le gusta de su día a día es atender desde el cariño y respeto a las personas, quienes en su mayoría son turistas.
La familia caraqueña agradece el cariño de los guaireños, principalmente los que residen en la comunidad de Macuto, pues desde el primer momento demostraron apoyo, respeto y cariño hacia Nohemí y su emprendimiento de conservas y besitos, lo cual también la ha motivado a continuar en el mismo lugar, ofreciendo los mismos productos como lo viene haciendo desde hace décadas.
