Francisco Tagliapietra, presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), anunció que se espera un crecimiento del 8% en el sector avícola venezolano durante el segundo semestre de 2024. Tagliapietra destacó que se están mejorando los procesos de campo, la sanidad aviar, la producción industrial, la distribución, y la actualización tecnológica e instalaciones en el sector.
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En cuanto a la producción de carne de pollo, se registró un aumento del 6,51% en los primeros 5 meses de 2024, alcanzando las 41.829 toneladas métricas mensuales en comparación con el mismo período de 2023. Respecto a la producción de huevos para consumo humano, se alcanzaron las 824.897 cajas de 360 unidades cada una en los primeros 5 meses de 2024, lo que representa un incremento del 7,40% respecto al mismo período del año anterior.
El consumo aparente anual per cápita de huevos para consumo humano en los primeros 5 meses de 2024 fue de 116 unidades, mientras que en el mismo período de 2023 fue de 125 unidades.
